Gönderen Konu: Mercimek Çorbası nasıl yapılır  (Okunma sayısı 112 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı admin

  • Administrator
  • Sr. Member
  • *****
  • İleti: 289
  • Cinsiyet: Bay
    • Profili Görüntüle
Mercimek Çorbası nasıl yapılır
« : Ağustos 30, 2016, 08:38:55 ÖS »
Kırmızı mercimek çorbası Tarifi

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
 Yarım çorba kaşığı kırmızı olmasını istiyorsanız domates salçası
biraz Tuz
son olarak 1 litre su
Kırmızı mercimek çorbası için kolları sıvayalım. Soğanları küçük küçük olana dek tahtada doğrayıp hazırlayalım. sıvı yağı tencereye boşaltalım. ve daha önceden doğradığımız soğanları tencereye atıp pişirelim. kızarsınlar. Sonrasında ise unu ilave edelim ve kısık ateşte kavurmaya devam edelim. istersek salçada ekleyebiliriz, kavuMercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
rduktan sonra iyice yıkanmış mercimekleri  ilave edelim. Ve 1 lt su ekleyip karıştıralım. Sonra mercimekler iyice yumuşayana kadar pişmesini bekleyelim. Çorbamız pişince el blender'ı ile iyice ezelim. daha sonra biraz karabiber ve tuz ilave edelim. Eğerki çorba çokkoyu olduysa biraz su ilave edip terar kaynatalım ve kırmızı mercimek çorbamız hazır yanında limon ile servis ediniz. AFİYET OLSUN.


« Son Düzenleme: Ağustos 30, 2016, 10:57:54 ÖS Gönderen: admin »